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2019/1/14

エスプレッソマシンマニア

  カフェ始めて13年くらいで、エスプレッソマシン15台くらい買い替えた。チンバリ・マルゾッコ・... 続きを読む
2019/1/12

でかもり

デカ盛りばかりアピールしてると大雑把なお店のイメージがつきそうで嫌なんだけど、大恩ある調布市役所に頼... 続きを読む
2019/1/11

シフォンケーキ

  シフォンケーキのホール売りをしているのです。 ふわふわしててうまい。食べきれないとき... 続きを読む
2019/1/7

ニカラグァ　ｸﾞｧ。

今月は問屋さんから新豆の売り込みがないので、先月入荷したニカラグアのハニープロセスを2通りの焙煎で並... 続きを読む
2019/1/6

ドレッシングまで売る。

ランチのサラダに使用している自家製のドレッシング。「売らないの？」という声に応えて販売中。 ３０... 続きを読む
2019/1/5

新年　営業一日目

豆売りが忙しかったヅラ～。新年早々有難いことですな！ なので、売上金握りしめてNEWパソコン買った... 続きを読む
2019/1/2

4日から営業します

 結局元日の朝まで大掃除。普段サボってるわけじゃないんだけどな。お店って汚れるのね。 で、1... 続きを読む
2019/1/1

超あけおめ

 明けたｯ！新年ｯ！ おめでとうございます。今年もよろしくお願いします。今年は仙川にポルシェの... 続きを読む