３月２４日　日曜日

今日はお休み。イエエエエエエイ！

でも、家族がディズニー行っちゃうので、オラぼっちだ。

 

屋上の片づけが終わったら、豆屋だけ営業しようかな。

 

 

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焙煎前と焙煎後に欠点豆（煎りムラや欠けた豆）を取り除くんだけど、

ショーケースの横に転がってたLED照明を取り付けてみたら、めっちゃ見やすい！

 

下の画像は同じ豆を同じ角度で撮影したんだけど、「左」が今回導入した屋外看板用LED照明。

豆の凹凸と色むらがくっきり見えて、選別作業が楽チンになった！

 

これでイッパイ焙煎して選別作業しても、疲れ目で目がショボショボしないぞ。

というわけで、イッパイ焼くので買いに来てほし～の。